장마철 식중독 예방, 여름 음식 보관과 조리 안전법 총정리
솔직히 말하면, 저도 한 번 식중독 걸려봤는데 그 경험이 너무 힘들었어요. 밤새 화장실을 들락거리고, 다음 날 탈진해서 꼼짝도 못 했던 기억이 지금도 생생합니다. 그때가 마침 7월 장마 한복판이었거든요. 그 이후로 여름에는 음식 보관에 유독 신경을 쓰게 됐습니다. 혹시 이런 경험 있으신가요? 어제 해놓은 반찬인데 뚜껑 없이 식탁에 올려뒀다가, 더운 날씨에 뭔가 찝찝해서 버린 적? 아니면…
